SAKAI N-20

Sakai N-20, des résultats éprouvés à la Sakai Fish Farm

Utilisé depuis plus de 30 ans à la Sakai Fish Farm, le N-20™ a prouvé son efficacité lors de nombreux grands championnats japonais. Sa commercialisation répond à la forte demande d’amateurs du monde entier désireux de nourrir leurs koïs avec la même formule que celle utilisée par la célèbre ferme Sakai. Elle reflète également la volonté du président Kentaro Sakai de promouvoir la beauté et la santé des Nishikigoi à l’échelle internationale.

Un aliment polyvalent à la technique d’alimentation unique

Le N-20™ peut être utilisé tout au long de l’année comme alimentation de base. Il offre une excellente stabilité nutritionnelle et constitue la fondation idéale d’un régime complet.

Pour des objectifs spécifiques, il peut être combiné avec les gammes Saki-Hikari®, reconnues pour leurs effets ciblés sur la croissance, la coloration ou la vitalité.

À la Sakai Fish Farm, le N-20™ sert d’aliment principal, tandis que les variétés de Saki-Hikari® sont ajoutées en proportions ajustées selon la saison et les besoins des poissons.

Une appétence exceptionnelle pour une consommation optimale.

Grâce à sa teneur élevée en farine de poisson de qualité supérieure et à sa richesse en germe de blé, le N-20™ stimule l’appétit et favorise une consommation régulière jusqu’à satiété.

Les Nishikigoi s’alimentent plus volontiers et prolongent leur repas, ce qui augmente la quantité totale ingérée et favorise la prise de masse corporelle. Cette caractéristique contribue directement à des résultats remarquables lors des concours de koïs.

Une formule équilibrée et digestible

Le N-20™ est une formule à teneur modérée en protéines, enrichie en nutriments hautement digestibles issus du germe de blé.

Nourriture flottante : 8,0-9,0 mm

Ingrédients : Farine de poisson, farine de blé, farine de germe de blé, produit de boulangerie séché, levure de bière séchée, farine de soja, farine de gluten de maïs, chitosane, farine d‘algues séchées, ail, vitamines et minéraux.

Analyse garantie : Protéines brutes Min. 35% Matières grasses brutes Min. 3,0% Cellulose brute Humidité Cendres brutes Phosphore Protéines brutes Max. 10% Max. 15% Min. 1,2% Matières grasses brutes Min. 5,0% Cellulose brute Humidité Cendres brutes Phosphore Max. 2,0%

Pour plus d'informations:

Cet automne, la gamme d’aliments pour koïs Kyorin s’enrichit d’une nouveauté : le N-20. Développé à l’origine pour la Sakai Fish Farm, il est utilisé avec succès depuis plus de 30 ans tout au long de l’année. Cet aliment se distingue par une appétence élevée, une excellente digestibilité et une stimulation durable de l’appétit, en parfaite adéquation avec les exigences actuelles de l’élevage des koïs.

Autrefois réservé à l’usage interne de la ferme Sakai et ponctuellement exporté, le N-20 n’était plus disponible à l’étranger en raison de changements réglementaires. Face à la forte demande des passionnés, Kyorin a décidé de le rendre enfin accessible au grand public. Les amateurs peuvent désormais profiter de cette formule emblématique de la ferme Sakai.

Un aliment polyvalent et équilibré

Retour aux fondamentaux

 l’origine du N-20 
Lorsque Kentaro Sakai est rentré des États-Unis à 22 ans pour reprendre l’entreprise familiale, le N-20 était déjà utilisé. Cela fait donc plus de trois décennies qu’il fait partie de leur quotidien. Il s’agit du plus ancien aliment de la ferme Sakai, dont les principes de formulation et la performance n’ont jamais changé.

les principales caractéristiques 
Son appétence exceptionnelle et sa digestibilité remarquable. Son goût doux et agréable empêche les carpes koï de s’en lasser. C’est un aliment polyvalent, adapté aussi bien à la phase de croissance estivale qu’à l’entretien hivernal avant les concours.

Le N-20 est formulé selon la technologie Kyorin exclusive « Hikari Germ ». Sa forte teneur en germe de blé le rend particulièrement digeste dès que la température de l’eau dépasse 15 °C. Son odeur agréable est d’ailleurs très différente de celle, souvent forte, de la farine de poisson classique.

Kyorin utilise uniquement une farine de poisson de très haute qualité, presque propre à la consommation humaine. De plus, contrairement aux formules classiques qui reposent sur un mélange de farine de poisson et de soja, le N-20 réduit la part de soja pour favoriser les protéines marines, ce qui améliore notablement l’appétence.

Une philosophie d’alimentation réfléchie

Il y a quelques années, Sakai se concentrait sur la prise de poids rapide, en utilisant des formules comme Super Growth ou Germ Growth. Mais ces aliments très riches en protéines et en graisses polluaient l’eau et fatiguaient les poissons, qui finissaient par refuser de s’alimenter en été. La ferme a  alors décidé de revenir au N-20, un choix plus naturel et mieux équilibré.

C’est un peu comme chez l’humain : un excès d’aliments gras sous forte chaleur devient vite difficile à supporter.

Sakai a aussi été influencé par les recherches de la Freshwater Big Fish Research Association, qui a publié une étude intitulée « Considérations sur l’écologie et l’alimentation des koïs ». On y apprend que les jeunes koi préfèrent des aliments riches en protéines, tandis que les adultes se portent mieux avec des formules plus légères et plus riches en glucides. Cela confirme que la suralimentation protéique n’est pas idéale.

Une utilisation adaptée aux conditions

Sakai n’exclue pas totalement les aliments de croissance. En pratique, la proportion est ajustée selon la température de l’eau et la taille des poissons. Par exemple, lorsque l’eau atteint environ 24 °C, ils peuvent incorporer jusqu’à 30 % d’aliments de croissance au N-20. Selon Kentaro, c’est cette flexibilité qui permet d’obtenir une croissance harmonieuse et une vitalité optimale, saison après saison.

Le N-20 : une base alimentaire tout au long de l’année. Le N-20 constitue la base de l’alimentation des koi tout au long de l’année. Selon la température de l’eau, il est complété par des formules favorisant la croissance ou rehaussant les couleurs.

Méthode d’utilisation du N-20 à la ferme Sakai

Dans leurs bassins extérieurs, ils utilisent principalement le N-20 du printemps jusqu’à la fin de l’été. Pendant les périodes les plus chaudes, ils adoptent un mélange composé de 70 % de N-20 et de 30 % de Saki Hikari, pour accentuer l’intensité des couleurs. Ce même ratio s’applique également dans leurs bassins intérieurs, bien qu'ils utilisent souvent des aliments malaxés dans ces installations. Pour ces formules, ils broient et mélangent les granulés selon la même proportion.

Même fin août, les poissons se nourrissent très bien avec cette formule et continuent de prendre du poids. En été, maintenir un rythme alimentaire régulier est essentiel pour éviter tout ralentissement de croissance à l’automne.

Lors de la phase de finition, pour améliorer la blancheur de la base (shiroji), nous utilisons principalement le N-20 en y incorporant environ 20 % de Saki Hikari Growth, tout en maintenant l’eau autour de 16 °C.

Une alimentation équilibrée toute l’année. Le N-20 est utilisé en continu tout au long de l’année 

 Les proportions varient selon la température de l’eau, mais en moyenne, la ferme Sakai utilise environ 50 % de N-20, 30 % d’aliments pour la couleur, et 20 % d’aliments santé.

Lorsque l’eau atteint 24 °C, ils renforcent légèrement la part d’aliments santé, mais au-delà de 28 °C, les poissons réduisent naturellement leur consommation.

Par le passé, non seulement la ferme Sakai mais aussi la plupart des éleveurs de koi recherchaient avant tout la croissance rapide et l’éclat des couleurs. Aujourd’hui, l’approche a évolué : la priorité est donnée à la santé et à une croissance plus naturelle.

Une alimentation trop riche, donnée en continu, peut fatiguer les organes internes des poissons. C’est pourquoi Sakai a adopté une pause alimentaire deux jours par semaine. Cette méthode a permis de réduire significativement le taux de fatigue et de perte de vitalité. Même durant la période d’engraissement automnal, ils continuent à observer cette pause.

L’équilibre avant tout. Cette pause de deux jours n’affecte pas la silhouette des poissons car Sakai nourrit les poissons toute l’année. L’interruption du week-end permet simplement de maintenir un bon équilibre. Par exemple, un koi de deux ans atteint généralement 60 cm à l’automne et environ 75 cm au printemps suivant. Pour qu’un poisson de cinq ans dépasse 90 cm, et qu’un six ans atteigne un mètre, il faut une alimentation continue mais bien régulée.